giovedì, giugno 17, 2010

cucina - pizza alla pasta


durante i mondiali ci ritorna dentro lo spirito patriottico. pertanto, ecco la ricetta per una pietanza che puo' degnamente accompagnare le nostri notti magiche. prendete degli spaghetti, cuoceteli, conditeli con il sugo preparato in precedenza (al basilico, all'amatriciana eccetera). spolverateli, se del caso, con del parmigiano. quindi versate il tutto su una pizza, anch'essa preparata in precedenza. infornate per cinque minuti a 220 gradi in forno ventilato. servite calda.

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8 Comments:

Anonymous Chef tony (sotto minaccia armata di rocco) said...

considerando che il forno dovrebbe essere già pronto a temperatura, 5 minuti a 220 gradi in forno ventilato mi sembra comunque una scelta più che mai giustificata per due pietanze precotte...

ribadisco però l'importanza dello scolare la pasta almeno 2 minuti prima del tempo di cottura ed assicurarsi che la pizza non abbia già avviato la fase di doratura del bordo..

per onore del puro spirico patriottico pocanzi declamato, so consiglia l'uso di un mandolino durante l'attesa per la cottura!!

regginella dovrebbe essere una canzoncina adeguata per l'occasione, mentre Jamme jamme jà va bene come motivetto per servire in tavola..


Buon Appetito

17 giugno, 2010 17:54  
Blogger astrosio said...

o' surdat 'nammurat no? scusa, eh, ma io la preferisco.

17 giugno, 2010 19:30  
Anonymous hahahahahaha said...

uhmm...
e perchè no?

eppoi scusa ma i miei erano pensieri a voce alta,
lungi da me la volontà di invadere ed influenzare il tuo spazio..

anche se...
Piscatòre e'Pusilleco..
insomma...
http://www.youtube.com/watch?v=IV5GldpBScA

17 giugno, 2010 19:54  
Anonymous rocco loturzo said...

pizza con pollo al girarrosto e banana la vedi come una forzatura?

18 giugno, 2010 01:57  
Blogger erica said...

giuro chwe a Garlasco ,ridente paesino della Lomellina, la pizzeria di 'Tonino o' generale ' serviva un piatto quasi identico , chiedi a Yossarian
Humm...Magari ora ci serve il tofu sulla pizza....

18 giugno, 2010 05:01  
Blogger astrosio said...

maledetta pizzeria copiona!

18 giugno, 2010 09:25  
Blogger Dada said...

inorridita!
e divertita :)

18 giugno, 2010 17:59  
Blogger astrosio said...

dada, mi dispiace e mi fa piacere. l'importante e' non provare mai le mie ricette. ecco.

18 giugno, 2010 18:48  

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